Хранителните добавки : Полезни или вредни са те ?

Добавки

Ммм,хранителни добавки. Този дълъг списък със страшно звучащи наименования на химични елементи на опаковките на хранителните продукти,които пазаруваме.Няма нищо общо с това,което са ядяли бабите и дядовците ни,нали?Всъщност хранителните добавки не са нещо ново и модерно.Те съществуват от край време-ние просто сме запознати повече с тях в днешно време.

Хранителните добавки са химически вещества,които се добавят в хранителните продукти,по време на обработката им и те всъщност са съставка от самата храна.Те се използват в храните,за да изглежда самият продукт атрактивен;за да имат хранителна стойност;за да изглеждат свежи артикулите и да имат хубав външен вид.

За да научите ,какви добавки има в храната,която поемате, четете списъците със съдържание.Те се добавят в малки количества,затова четете всичко, те ще се появят на края на списъка.Ето и някои от тях,които трябва да избягваме : захарин,кафеин,олестра,оцветители,ацесулфам. Има и две много добре познати съставки,които употребяваме в повечко,без да осъзнаваме че носят риск за здравето ни – солта и захарта.Трябва да ги употребяваме със норма и в малки количества.

И нещо интересно като завършек – карминът е червен оцветител,който се използва в храните,основно в сладки,йогурт.Извлича се от изсушени женски бръмбари.Известно е ,че карминът причинява алергия,затова бъдете внимателни при избора на храни в супермаркета.