Най-подходящите храни за нашето тяло! Част-4

Хранене

Стафиди

Те са отличен източник на желязо, което помага за пренасянето на кислорода към тъканите. Половин чаша стафиди съдържат 218 калории, 3 г въглехидрати и никакви мазнини.

Съвет: добавяйте стафиди към овесените ядки.

Смокини

Смокините са богати на калий и въглехидрати. Те съдържат и витамин В6 който е отговорен за производството на серотонин – “хормона на удоволствието”, а също така способстват за понижаването на съдържанието на холестерол. Една смокиня съдържа 37-48 калории, 2 г въглехидрати и 0 мазнини.

Лимони

Съдържат голямо количество витамин С – доказано един от най-добрите антиоксиданти. В тях има много малко калории и никакви мазнини и въглехидрати.

Съвет: добавяйте лимон вместо оцет към салатата.

Банан

В един банан се съдържат 467 г калий, който е от особено значение за здравето на мускулите и сърцето. Плодът намалява кръвното налягане и е източник на влакна – фибри, които предпазват от сърдечно-съдови заболявания. Бананите неутрализират киселинната среда и затова са особено полезни за лечението на киселини в стомаха.

Лук

Той е богат на един от най-силните флавоноиди – куерцитин. Изследвания показват, че лукът намалява вероятността от развитието на рак. В една чашка лук се съдържат 61 калории, 3 г въглехидрати и 0 мазнини.

Съвет: особено полезен е нарязаният лук. За да избегнете дразненето на очите, задушете го с малко зехтин. Можете да го сервирате и с ориз и други зеленчуци

Ангинар(ия)

Този деликатесен зеленчук съдържа силимарин – антиоксидант, който намалява риска от заболявания на рак на кожата и целулоза, която контролира нивото на холестерола в кръвта.

Един ангинар (среден размер) съдържа 60 калории, 7 г въглехидрати и никакви мазнини.

Съвет: варете ангинара около 30-40 минути. След това му добавете прясно изцеден лимонов сок.

Броколи

Броколито е богато на индол-3- метанол и сулфорафан, които защитават от рак на гърдата, както и на витамин С и бета-каротин. Една чашка броколи съдържа 25 калории, 0 г мазнини и 3 г целулоза.

Съвет: добавяйте за вкус сок от прясно изцеден лимон.

Спанак

Лутеинът , зеаксантинът и каротиноидите, които се съдържат в него, предпазват ретината на очите от дистрофия, а това е главната причина за влошаването на зрението с напредване на възрастта.

Една порция спанак съдържа 7 калории, 1 г въглехидрати и 0 г мазнини.
Съвет: добавяйте листа от спанак към всяко ястие заедно с малко количество зехтин и чесън.

Най-подходящите храни за нашето тяло! Част-5< Предишна		Следваща >Най-подходящите храни за нашето тяло! Част-3